Torka apelsin och lime i ugnen – ett enkelt pyssel som doftar jul

Det finns vissa saker som aldrig riktigt går ur tiden. Att torka apelsinskivor i ugnen är en sån grej. Enkelt, nästan meditativt – och resultatet blir både vackert och användbart på så många sätt.

Igår stod jag och skivade apelsin och lime här hemma. Det är något med doften, ljudet av kniven mot skärbrädan och vetskapen om att det där enkla lilla pysslet snart kommer bli en del av julen. I granen, i kransen, på paketen, i en girlang… eller bara i en skål på bordet.

Och det bästa? Det är så otroligt enkelt.

Så torkar du apelsin och lime i ugnen

Du behöver bara:

• Apelsiner och/eller lime/grapefrukt

• En vass kniv

• Hushållspapper

• Bakplåtspapper

• Lite tålamod

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 50–75 grader.

2. Skär frukterna i tunna skivor.

3. Torka av skivorna försiktigt med hushållspapper så de inte är för blöta.

4. Lägg skivorna på bakplåtspapper och låt dem torka i ugnen i 2–3 timmar (ibland längre, beroende på ugn och tjocklek).

5. Ta ut dem och låt dem svalna och lufttorka i några timmar tills de är helt torra.

De ska kännas torra, lite stela och “pappriga” när de är klara.

Vad kan man använda dem till?

Det fina med torkade citrusfrukter är att de passar nästan överallt:

• I kransar och girlander

• På julklappar

• I dukningar

• I granrisarrangemang

• I en skål på bordet

• Som dekoration i ett fönster

En girlang med apelsinskivor och grankvistar

Torkade limeskivor i ljuskronan i köket.

Jag älskar särskilt att blanda apelsin med gran- eller enris. Otroligt enkelt, men så vackert.

Ett långsamt pyssel i en på tok för snabb tid

Det här är verkligen ett sånt där pyssel som inte handlar om prestation. Det går långsamt. Ingenting stressas fram. Och kanske är det just därför det känns så fint.

Skiva. Lägg in i ugnen. Vänta. Dofta.

I en tid där allt ska gå fort är det ganska skönt med något som får ta sin tid.

Ett litet tips på vägen

Förvara dina torkade skivor:

• i en papperspåse (såna för kompostavfall är perfekta)

• eller i en glasburk utan lock
  så håller de sig fina länge utan att bli fuktiga.

Om du vill se hur jag gör i rörligt format finns en reel om detta på min Instagram 🤍

Och om du testar själv – lova att njuta lite av doften under tiden.

Vad behöver du just nu?

Det var länge sedan jag verkligen checkade in med er. Frågade hur ni har det, på riktigt. Jag frågade er på mina stories idag – och nästan 70 % svarade att ni mådde sådär eller dåligt. Och vet ni… jag är också där någonstans.

Det är något med den här tiden på året. Ljuset försvinner, dagarna känns kortare och december kliver in med full fart. På jobbet ska allt knytas ihop samtidigt som barnens aktiviteter når sin kulmen, det är avslutningar, luciaträningar och prov. Samtidigt fylls kalendern snabbt av adventsfikor, julbord och allt det där vi gärna vill hinna – och mitt i allt smyger sig också stressen kring allt som ”borde” vara klart inför jul.

Och man gör sitt bästa för att hålla ihop. Vara glad. Duktig. Stark.

Fast egentligen är man.. Helt slut.

Om du är en av dem som också känner såhär just nu önskar jag att du skulle tillåta dig att ta en liten paus. Bara för en stund. Krama om dig själv lite och ställa dig frågan:

Vad behöver jag just nu?

Inte vad du borde.
Inte vad som förväntas.
Utan vad du faktiskt behöver.

Ingen mår bättre av en helt slut mamma.
Ingen vinner på att vi kör slut på oss själva.
Varken våra barn, relationer eller vi själva.

Kanske behöver du stryka något på din att-göra-lista.
Kanske be om hjälp. Delegera.
Kanske ta en dag ledigt utan att ”ta igen” den sen.
Kanske bara ligga i soffan och glo rakt upp i taket.
Eller göra något som ger energi på riktigt.

Jag tror vi behöver bli bättre på att ta oss själva på allvar. Inte bara bita ihop, utan faktiskt lyssna.

Så jag frågar igen, mest som en påminnelse – till dig men också till mig själv:

Vad behöver du just nu?

Pynta julfint vid entrén – så gör du det mysigt med enkla medel

Det finns få saker jag gillar mer under december än att fixa lite vinterstämning utanför dörren. Det behöver inte vara stort eller avancerat – tvärtom. Några grankvistar, lite vintergrönt, en lykta eller två… och helt plötsligt känns det som att hemmet andas både jul och lugn redan innan man kliver in.

I år gjorde jag en väldigt enkel vinterstyling vid vår entré. Naturligt, lite rufsigt och utan krångel – precis som jag vill ha det.

Här kommer mina bästa tips om du också vill pynta julfint vid entrén.

1. Börja med en bas av vintergröna växter

Vintergröna små granar, enar eller idegranar fungerar perfekt under hela säsongen. De klarar kyla bra och ger direkt en mjuk vinterkänsla.

Jag placerade dem i terrakottakrukor och korgar i olika höjder för att skapa variation. Att blanda material (som korg + lera) ger ett mer levande intryck.

Tips:
Har du gamla sommarväxter kvar? Vira in jorden i säckväv eller jute så känns krukan vinterfin även om plantan är på väg att tacka för sig.

2. Skapa en granbård under fönstret (superenkelt!)

Det här är min favorit i år.

Jag tog en blompinne (ca 1 meter lång) och band fast granris från mitten och ut åt båda håll. Sen fäste jag hela pinnen under fönsterbrädan.

Till sist stack jag in några nyponkvistar för lite färg.

Det är så enkelt – men blir så charmigt.

3. Använd lyktor för att ge liv i mörkret

Ljuset gör hela skillnaden den här tiden på året.
Jag använder både lyktor och ljushållare. Lyktorna är bra både som mysfaktor men också som stilleben att ställa ihop med växterna så att allt binds ihop.

Vill du slippa tänka på säkerhet och vind? Kör LED-ljus. De ger ändå precis den där varma känslan man vill åt och ljusen är dessutom alltid tända när du kommer hem.

4. Låt dörrkransen ta plats

En enkel krans av granris eller cypress räcker långt. Min hänger på en sidenrosett i en varm beige ton, vilket mjukar upp uttrycket.

Ska du köpa granris – välj hellre lite spretigt och levande. Det blir så mycket vackrare än perfekt symmetriskt.

5. Bygg små stilleben vid trappan

Jag tycker entrén blir finast när det inte bara står en ensam kruka, utan små grupper:

• en kruka med minigran

• en lykta

• lite ved i en låda

• några kvistar på marken (ja, låt det vara lite naturligt!)

Det skapar en känsla av att man kliver in i något mysigt redan när man närmar sig trappan.

6. Behåll det enkla – och låt naturen styra

Julpynt utomhus blir lätt överdådigt, men jag tycker det vackraste är det som känns nära naturen:

• gran

• tall

• nypon

• ljus

• korgar

• terrakotta

Det gör att entrén håller hela vägen till januari, utan att kännas som ett julskyltfönster.

Sammanfattning: Så pyntar du entrén julfint

✔ Bygg basen med vintergröna växter
✔ Skapa en granbård eller granrisarrangemang
✔ Addera ljus i lyktor
✔ Häng en krans på dörren
✔ Jobba med grupper av saker för ett mer ombonat uttryck
✔ Håll det naturligt, enkelt och varmt

Vad brukar du göra vid din entré inför jul?

Lämna gärna en kommentar – jag älskar att höra hur andra tänker kring vintermyset ute.

Måla om badrum med våtrumsfärg – vårt källarbadrum före & efter

Make it stand out

Att måla om badrum är ett av de enklaste sätten att ge rummet ett helt nytt uttryck – utan att behöva riva ut allt eller göra en fullskalig renovering. När vi bestämde oss för att fräscha upp vårt källarbadrum ville vi skapa en lugn och varm känsla, något som andas vardagslyx men utan krångel. Resultatet? En harmonisk liten oas – tack vare en burk färg.

Före: Kallt, grått och lite opersonligt

Innan vi målade om hade badrummet ganska klassiska grå väggar i kombination med vitt kakel och marmorgolv. Det var stilrent, men saknade värme. Rummet kändes lite för kallt och “källaraktigt”, trots det fina badkaret och bastun.

Efter: Varmt, mjukt och mer ombonat

Vi valde att måla väggarna med Jotuns LADY Aqua Matt i färgen Sandbeige – en varm, mjuk och tidlös kulör som förändrade hela rummet direkt. Det matta uttrycket gör så mycket för känslan: det känns inte längre som ett traditionellt badrum, utan mer som ett vackert, inrett rum. Den stora skillnaden ligger i stämningen – från “klinkerkallt” till “spa-lugn”.

Så här gör du för att måla om badrum med våtrumsfärg

Vill du också testa att måla om ditt badrum? Här är några tips jag vill skicka med:

1. Välj rätt färg

Det är jätteviktigt att du använder en godkänd våtrumsfärg. Vi använde Jotuns LADY Aqua Matt, som är speciellt framtagen för badrum och andra fuktiga miljöer. Den ger en tålig yta som klarar både fukt och daglig användning.

2. Förarbeta ordentligt

Tvätta väggarna noggrant med målartvätt. Det får inte finnas damm, fett eller gamla tvålrester som stör vidhäftningen.

3. Måla i flera tunna lager

Läs noga på färgburken vad som gäller för torktid och antal lager. Och ha tålamod – resultatet blir så mycket bättre om man inte stressar.

Varför måla istället för att renovera?

Många tänker att badrumsprojekt alltid är stora, dyra och bökiga. Men sanningen är att färg kan göra underverk – särskilt i kombination med det du redan har. I vårt fall behöll vi kaklet, golvet och all inredning, men bara genom att byta kulör fick rummet en helt ny själ.

Det här projektet kostade oss bara några hundralappar i färg och ett par kvällar med penseln – och det gav ett enormt lyft.

Vill du se mer?

Följ mig gärna på Instagram @emelie.sundberg för fler före- och efterbilder, behind the scenes och inspiration kring inredning och små renoveringar med stor effekt.

Funderar du på att måla ditt badrum?

Skriv gärna i kommentarerna om du har frågor eller funderingar. Och håll utkik – snart kommer ett inlägg om när vi målade om vårt andra badrum här hemma!

Om höstlov, hudlöshet och att hålla ihop

Jag vill skriva något om veckan som varit, men just nu är jag så trött att jag knappt vet var jag ska börja. Barnen har haft höstlov, och jag har gjort mitt allra bästa för att hålla ihop. Försökt vara den där vuxna, stabila mamman som man förväntas vara.

Vi har varit på Gotland, jag och barnen – tillsammans med min mamma. Och så här i efterhand förstår jag bättre varför jag gick runt med en molande ångest inför lovet. För även med min mammas fantastiska stöd, så finns det något i att bära det där helhetsansvaret för barnen. Att hålla ihop allt. Vara konstant påslagen, tillgänglig, närvarande – dygnet runt.

Att få vara trött – utan att skämmas

Det är otroligt påfrestande för mig. Och att skriva det känns nästan förbjudet.
Som om det gör mig till en sämre mamma. Att jag borde orka mer. Vilja mer.
Att jag aldrig borde känna mig trött av att vara med mina barn.

Men kanske är det just därför jag behöver skriva det –
för att påminna både mig själv, och dig som kanske känner igen dig, att det får vara svårt.
Att man får vara trött.
Att det inte gör en till en sämre förälder.

ADHD gånger två

Den här veckan har varit fylld av syskonbråk, höga ljud, förhandlingar, gränssättningar, tröst, ilska, skratt, avledning, kaos och kärlek.
Allt det där som ryms i ett föräldraskap – upphöjt med två – när man är mamma till barn med ADHD.

Det är att leva i ständig beredskap.
Att hela tiden ligga steget före för att dagen inte ska spåra ur.
Och när man själv också har ADHD... åh jösses vad det kostar.

Ibland känns det som om jag bär allting på utsidan.
Som om mitt nervsystem saknar hud.
Det räcker med en ton, en rörelse, ett ljud – så är hela jag vidöppen.

När tryggheten också sliter

Det är något väldigt speciellt med att vara sina barns tryggaste punkt.
Det är otroligt vackert – men det innebär också att man är platsen där allt får rasa.
Allt det de lyckats hålla ihop inför andra, kommer ut hemma. Hos mig.
För att jag är tryggheten.
Och det är fint.
Men också slitsamt. Ibland in i märgen.

Jag tänker ibland att det var lättare när barnen var små.
Inte för att det var mindre jobb – men för att det fanns mer struktur. Mer instinkt. Mindre förhandling.
Jag trodde nog att det skulle bli enklare med tiden. Och på vissa sätt har det blivit det.
Men lätt? Nej. Åtminstone inte när man är en ADHD-familj.

Och ändå – tacksam

Så här sitter jag nu. Trött. Hudlös. Men också väldigt tacksam.
För det liv jag har skapat gör att jag faktiskt kan få landa idag.
Det är måndag, och jag har inga möten att springa till.
Ingen som kräver att jag ska vara någon annanstans än just här.

Jag kan gå i pyjamas, dricka kaffe långsamt, svara på några mejl och låta systemet varva ner.
Och det är inte en slump. Det är ett liv jag har valt, format, kämpat för.

Att driva eget, att ha friheten att styra mina dagar, innebär inte att allt är lätt.
Men det innebär att jag har möjlighet att lyssna. Anpassa. Andas.
Återhämta mig – istället för att fortsätta springa.

Och det är där jag vill landa idag.
Inte i lösningar. Bara i sanningen:

Det här livet är inte lätt. Men det är möjligt. Och för mig gör det all skillnad i världen.

Hur har du haft det den här veckan?